Установка фильтр - картона
Каждая пластина снабжена как гладкой, так и пористой стороной. Продукт проходит сначала через пористую сторону, а затем выходит через гладкую. Таким образом, гладкая сторона должна соприкасаться с чистой стороной фильтр - картона.
Каждая нечетная пластина – 3, 5, 7 и т.д. – гладкой стороной должна быть повернута к манометру. Соответственно, все четные пластины своей пористой стороной должны быть также повернуты к манометру.
Рабочее давление
Показания давления не должны превышать 2-2,5 бар. Разница между давлением на входе и на выходе также не должна быть выше 2 бар.
Регенерация и стерилизация фильтр-картона
Фильтр-картон импортных марок можно использовать многократно, если проводить его регенерацию и стерилизацию. Для регенерации необходимо промывать фильтр-картон горячей водой. Лучше всего поэтапно повышать температуру с 40-45 "С до 70-80 °С в течении 20-30 мин. противотоком. При этом пластины фильтра не разжимаются. При отсутствии горячей воды промывать можно и холодной, но при этом время промывки должно быть увеличено. Противодавление не должно превышать 0,5 атм. (0,2-0,5). Скорость прохождения промывочной воды должна быть в полтора раза выше, чем скорость фильтрации.
Для стерилизации фильтр-картона после регенерации пластины обрабатывают «острым паром», так чтобы пар выделялся из всех вентилей, паровая струя не должна превышать 10 см. Максимальное давление пара 100 кПа, что соответствует 12ГС. Время стерилизации 20-30 минут (только, на пластинах из нержавеющей стали). Если фильтр-картон до стерилизации был влажным, то время нагрева до стерилизации увеличивается. Работать на фильтр-картоне можно только после его охлаждения.
Использованные листы (после промывки или после фильтрации) следует вынуть из фильтра. Лучше не оставлять листы на просушивание в корпусе фильтра.
Фильтр-картон может приклеиваться к пластинам фильтра, что затрудняет процесс очистки.
Фильтр и насос необходимо сразу же по окончании работы тщательно вымыть.
Пластины фильтра моются мягкой щеткой до полного удаления всех механических частиц.
